A consagrada rede de restaurantes Guaiamum Gigante buscava compreender melhor seus diversos públicos, das diversas praças de atuação. Então, convidou a Consumix para desenvolver uma pesquisa de mercado que norteou também nossa consultoria de branding a fim de posicionar, estrategicamente, tanto a rede qunato os demais negócios do grupo no setor de alimentos e bebidas, num mercado em profunda transformação.
Foco na missão:
Iniciamos, desenhando e implementando uma ampla pesquisa de mercado, nas diversas praças de atuação, a fim de compreender melhor as percepções acerca da marca, da experiência dos clientes, também identificando ameaças e oportunidades de mercado. Depois, desenvolvemos toda a estratégia de branding, apontando também diretrizes de mercado e tendências de consumo, que subsidiaram as tomadas de decisão empresarial do grupo GG como um todo, não somente da marca Guaiamum Gigante.